Postagem pela TAG "Bolo de Banana"


Tem dias que um cafezinho logo cedo ou no final do dia, acompanhado de um bolo gostoso, leva a gente de volta a infância na casa de vó… Por que não voltar no tempo hoje mesmo?!

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Ingredientes (para a massa):
– 03 ovos
– 03 colheres (sopa) de margarina
– 01 e 1/2 xícara de açúcar
– 01 pitada de sal
– 01 xícara de leite
– 02 xícaras de farinha de trigo
– 01 colher (sopa) rasa de fermento

Ingredientes (para a cobertura):
– 01 xícara de açúcar
– 4 a 5 bananas

Modo de preparo (da massa):
Bata as claras em neve e separe. Em outra travessa, bata os ovos com a margarina e o açúcar. Acrescente a farinha, o leite, o sal e o fermento. Por último, misture as claras em neve e continue batendo. Despeje a massa na forma caramelizada com as bananas fatiadas. Leve em forno médio (180° C), preaquecido, por 30 minutos.

Modo de preparo (da cobertura):
Despeje o açúcar em uma forma redonda com furo central e leve ao fogo até que esteja completamente derretido. Logo após, fatie as bananas e disponha sobre o açúcar caramelizado.

Partiu café com bolo!

Um beijo,

(@PartyStyle_ Dicas e Inspirações)

Crédito fonte e imagem: Sabores e Receitas







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