Postagem pela TAG "Bolo de Cenoura"


Esse bolo é um clássico! Eu deveria postar essa receita todo mês… Hahahahaha!

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Ingredientes (para a massa):
– 03 cenouras médias picadas
– 01/2 xícara (chá) de óleo
– 02 xícaras (chá) de açúcar
– 04 ovos
– 02 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada
– 01 colher (sopa) de fermento em pó
– Óleo e farinha de trigo para untar e enfarinhar a assadeira

Ingredientes (para a calda):
– 05 colheres (sopa) de açúcar
– 03 colheres (sopa) de chocolate em pó
– 01 colher (sopa) de leite
– 01 colher (sopa) de manteiga

Modo de Preparo:
Bata no liquidificador a cenoura, o óleo, o açúcar e os ovos até que fique homogêneo. Despeje em uma tigela, acrescente e misture a farinha de trigo aos poucos e o fermento. Coloque a mistura em uma assadeira untada e enfarinhada e leve para assar no forno médio (180ºC) pré-aquecido por cerca de 40 minutos ou até que fique dourado. Em uma panela, coloque o açúcar, o chocolate em pó, o leite, a manteiga e leve ao fogo, sem parar de mexer, por cerca de 10 minutos no fogo médio ou até que fique
cremosa. Despeje a calda sobre o bolo assim que sair do forno.

Um beijo,

(@PartyStyle_ Dicas e Inspirações)

Crédito fonte e imagem: Sabores e Receitas







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