Postagem pela TAG "brigadeiro branco"


Gente, vamos combinar, o biscoitinho de goiabada é mega gostoso. Agora, imagina ele feito com brigadeiro branco… Uma tentação, não é?

Então, preparem-se, porque hoje tem receita!

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– Ingredientes (brigadeiro branco):
– 500g de farinha
– 250g de gordura vegetal
– 02 colheres (sopa) de açúcar
– 30g de fermento biológico
– 01 pitada de sal
– 300g de goiabada

– Modo de preparo (brigadeiro branco):

Em um recipiente coloque o fermento biológico e a pitada de sal.  Misture até formar um líquido, em seguida coloque um pouco do leite morno e reserve. Em outro recipiente maior coloque a banha vegetal a farinha e o açúcar. Misture bem e adicione o líquido reservado. Misture até formar uma massa homogênea. Abra com o auxílio de um rolo e corte com um aro. Coloque a goiabada em tiras no meio e feche. Coloque para assar em uma assadeira untada e enfarinhada por mais ou menos 15 minutos. Depois de assada e fria passe as bolachinhas no açúcar refinado.

Depois de pronto, é só se jogar na frente de um bom sofá, assistir um filme e saborear!

Um beijo,

(@PartyStyle_ Dicas e Inspirações)

Créditos: Chefe Kadu Barros via Sabores e receitas







Lasanha, quem não ama?! Combina com final de semana, feriado, férias e festas. Agora, me fala uma coisa… e lasanha doce, já comeu?! Não?!? Então, prepare-se!!

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– Ingredientes (brigadeiro branco):
– 02 latas de leite condensado ( 2 latas);
– 02 colheres de sopa de manteiga (1 manteiga);
Coloque tudo em uma panela e leve ao fogo baixo até no ponto de brigadeiro de colher, retire e leve para gelar.

– Ingredientes (ganache de chocolate ao leite):
– 500 gramas de chocolate ao leite derretido;
– 200 ml de creme de leite sem soro (2 creme de leite);
– 01 colher de sopa de manteiga;
Misture todos os ingredientes e leve para gelar.

– Ingredientes (calda de creme de avelã):
– 200 ml de creme de avelã;
– 150 gramas de creme de leite sem soro.

Misture todos os ingredientes e reserve fora da geladeira. Morangos fatiados a gosto.

– Modo de montagem / Decoração:
Em um recipiente (vou fazer no prato) coloque o brigadeiro branco em um saco de confeitar e faça um ” quadrado”, coloque as fatias de morangos e faça o mesmo com a ganache (brigadeiro branco), coloque morangos e finalize com o brigadeiro branco. Jogue a calda e termine com raspas de chocolate branco.

Um beijo,

(@PartyStyle_ Dicas e Inspirações)

Créditos: Chefe Kadu Barros via Sabores e receitas







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