Postagem pela TAG "Cheesecacke"


Morango combina com tudo não acham?! Com um cheesecake então, faz toda diferença!

partystyle-cheesecake-fit-junho-2015
– Ingredientes (da base):
– 03 colheres de sopa de mix de castanhas
– 01 gema
– 02 colheres de sopa de farinha de arroz
– 01 colher de sopa de farinha de linhaça ou chia
– 01 colher de sopa de óleo de coco

– Modo de preparo (da base):
Bata tudo no processador ou liquidificador. Resultado uma farofa úmida. Distribua esta farofa sobre uma forma de aro removível. Asse por 10 minutos, forno em 180 graus.

– Ingredientes (da massa):
– 04 claras
– 03 gemas
– 02 iogurtes vigor zero
– 1/4 xícara das de chá de adoçante
– 01 pitada de sal
– 02 colheres de sopa de cream cheese
– 03 colheres de sopa de cottage
– 01 colher de sopa de essência de baunilha
– Raspas de um limão
– 01 scoop de whey de baunilha
– 1/2 colher de sopa de farinha de arroz

– Modo de preparo (da massa):
Bata tudo no liquidificar exceto as claras, depois de tudo batido, bata as claras em neve e misture delicadamente na mistura anterior. Despeje sobre a massa pre-assada que ainda deverá estar na forma. Leve para assar por 40 minutos em banho Maria. Depois de assada, espere esfriar e leve para gelar por 4 horas.

– Ingredientes (da calda):
– 1/2 cx de morangos picados
– 1/2 cx de framboesa
– Suco de uma laranja
– 150 ml de água
– 01 colher de sopa de açúcar demerara ou 1 colher de chá de adoçante.

– Modo de preparo (da calda):
Leve ao fogo e deixe cozinhar por cerca de 15 minutos, mexendo sempre até que vire uma geléia. Deixe esfriar e depois cubra a cheesecake.

Dica: Para decorar use mais 1/2 cx de morangos e 1/2 cx de framboesas.

Um beijo,

(@PartyStyle_ Dicas e Inspirações)

Crédito receita: Violleta Fit por Sabores e receitas

Publicado por
Carla Câmara






© 2014 PartyStyle.

Todos direitos reservados.

Desenvolvido pela