Postagem pela TAG "Espinafre"


Receitinha leve e super fácil de fazer, essa panqueca de espinafre tem muitos nutrientes e muito sabor! E ainda dá pra tapear a criançada!

Ingredientes:
– 3 colheres (sopa) de linhaça
– ½ xícara (chá) de água morna
– 3 xícaras (chá) de espinafre
– 2/3 xícara (chá) de farinha de arroz
– 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo:
Em um bowl, misture a linhaça com a água morna. Guarde na geladeira até formar uma espécie de gelatina. Coloque o espinafre e a “gelatina de linhaça” no processador. Pulse até misturar bem. Junte a farinha e o fermento e pulse até formar uma massa homogênea. Aqueça uma frigideira e nela despeje uma porção da massa. Vire para dourar os dois lados. Sirva em seguida.

Um beijo,

(@PartyStyle_ Dicas e Inspirações)

Crédito imagem: Lucilia Diniz
Crédito fonte: Lucilia Diniz







Sabor e saúde nesse ninho de batata doce maravilhosamente recheado com espinafre!

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Ingredientes:

– 1 batata doce ralada
– 2 colheres (sopa) de queijo parmesão light ralado
– 1 colher (sopa) de cebolinha picada
– 1 xícara (chá) de espinafre picado
– 1 dente de alho picado
– 2 colheres (sopa) de ricota light
– 1 colher (café) de ervas
– Sal a gosto
– Spray de azeite

Modo de preparo:

Coloque a batata ralada em um bowl. Junte o queijo ralado e a cebolinha. Tempere com sal e ervas. Borrife spray de azeite e misture bem. Com esta massa, preencha forminhas de cupcake. Com uma colher, abra uma cavidade e preencha as laterais para fazer os ninhos. Cubra com papel alumínio e leve ao forno por 10 minutos. Enquanto isso, refogue o alho e o espinafre em uma panela. Junte a ricota e
tempere com sal e pimenta. Mexa e desligue o fogo. Descubra o papel alumínio que cobre os ninhos e deixe dourar (mais 10 minutos). Retire do forno e preencha cada ninho com o recheio de espinafre. Sirva em seguida.

Um beijo,

(@PartyStyle_ Dicas e Inspirações)

Crédito imagem: Lucilia Diniz
Crédito fonte: Lucilia Diniz







Essa semana tô mais light para compensar as comilanças e para me preparar para o Carnaval. Então vamos à receita do quiche sem glúten!!

Ingredientes da massa (batata doce e farinha de linhaça):

– 01 xícara de farinha de arroz;

– 01 xícara de linhaça;

– 01 colher de sopa de polvilho doce;

– 01 colher de chá de goma xantana;

– 01 colher de chá de sal;

-10 gramas de fermento biológico seco;

– 01 batata doce média, cozida e amassada;

– 01 xícara de água morna;

– 03 colheres de sopa de azeite.

Modo de preparo da massa:

– Misture os secos, acrescente a batata e o azeite. Por último a água, aos poucos e mexendo bem. Unte uma forma removível e transfira a massa. Ela fica fácil de espalhar, com uma colher ou garfo. Depois é só acrescentar o recheio de preferência.

Recheio:

Esse eu fiz com cogumelos frescos, cenoura ralada, alho-poró, cebola, espinafre e ricota. Forno pré-aquecido, asse por uns 35-40 minutos a 180 graus.

Simplesmente deliciosa!

Experimente e me conte!

Um beijo,

(@Partystyle_ Dicas e Inspirações)

Créditos: @mic_pimentel







Olha que mistura deliciosa: espinafre com queijo! E em forma de bolinho, então… Prepara o forno que hoje é dia de bolinho assado de espinafre!

Você nunca mais vai enxergar o espinafre da mesma maneira!!!

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Ingredientes:

250 ml de leite;
125 ml de óleo
2 ovos
1 colher (café) de sal
2 pitadas de orégano
1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
100 g de queijo minas ou mussarela cortado em cubos
1/2 maço de espinafre
1 colher (café) de fermento
óleo e farinha para untar
30 forminhas para empada tamanho 2

Modo de preparo:

Coloque uma panela com água para ferver, pegue o espinafre e separe as folhas e lave. Quando a água estiver fervendo, coloque o espinafre e deixe por 1 minuto, depois escorra e passe água fria. No liquidificador bata o leite, o óleo, os ovos, o sal, o orégano, a farinha e o espinafre, por último o fermento. Preaqueça o forno. Com um pincel, unte com o óleo e depois acescente a farinha, encha as forminhas até a borda e coloque o queijo no centro. Leve ao forno por 35 minutos, em forno médio (210° C).

Dica: Para desenformar, aguarde esfriar um pouco e com o cabo de uma colher, passe em volta da forminha para facilitar a retirada.

Um beijo,

(@PartyStyle_ Dicas e Inspirações)

Crédito fonte: Site Tudo Gostoso
Crédito imagem: Panela da Ju

Publicado por
Carla Câmara






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