Postagem pela TAG "Frutas"


Frutas são naturalmente doces, refrescantes e quando misturadas num merengue… hummm!

INGREDIENTES:

– 1/4 xícara (chá) de Água
– 1/2 xícara (chá) de açúcar
– 2 clara de ovo
– 1 limão (só a casca) ralada
– 2 xícaras (chá) de manga cortada em cubos pequenos
– 2 xícaras (chá) de amora fresca ou congelada
– 2 xícaras (chá) de abacaxi cortado em cubos pequenos
– 1 xícara (chá) de coco em flocos

MODO DE PREPARO:

Em uma panela, junte a água e o açúcar.
Leve ao fogo alto (200 ºC a 220 ºC), mexendo até dissolvê-lo.
Cozinhe, sem mexer, até obter uma calda em ponto de fio.
Na batedeira, bata ligeiramente as claras e, aos poucos, acrescente a calda, continuando a bater até formar picos firmes.
Pare de bater e adicione a casca de limão.
Misture bem.
Em taças ou bowls, intercale camadas de merengue e de frutas.
Finalize com o coco em flocos.

Um beijo,

(@PartyStyle_ Dicas e Inspirações)

Crédito fonte: Sabores e Receitas
Crédito imagem: MdeMulher







O Carnaval começa hoje e você tem que analisar o que espera desse feriado?? Sossego ou diversão?! Seja qual escolha tomar a dica é se cuidar!

Então anote as dicas e na hora de fazer o mercado para a viagem não esqueça das frutas e curta muito esses dias de folia e/ou descanso, ok?!

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Quando a imunidade está baixa ficamos mais propensos a sofrer mal estares, por isso é muito importante estar atento à alimentação. Os sucos para aumentar imunidade contêm nutrientes que garantem um reforço para as nossas células de defesa e ao mesmo tempo são práticos e muito fáceis de preparar. Se não vai ter tempo de se alimentar 100% como gostaria, tome um suco de manhã e um a noite e pronto!

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A escolha dos ingredientes é fundamental para o aproveitamento de seus compostos nutricionais:

Cenoura + laranja + agrião – Rico em vitamina C e betacaroteno, este suco vai mandar a sua imunidade baixa para bem longe.

Morango – Fonte de antioxidantes e flavonoides, este suco melhora a saúde do sistema nervoso e claro dá um reforço para nossas células de defesa.

Couve + laranja + cenoura – Vitaminas do complexo B, betacaroteno e vitamina C, a receita perfeita para aumentar a imunidade. Além disso, este suco é uma delícia!

Limão + gengibe + maça – Rico em fibras, com ação anti-inflamatória e antioxidante, seu sistema imunológico vai agradecer cada copo que você tomar deste suco!

Couve + laranja – este suco verde é o queridinho quando se fala em sucos para aumentar a imunidade. Fonte de ferro e vitamina C, ele ainda leva chia, rica em ômega-3

Goiaba + água de coco – suco de verde super nutritivo. Com vitamina A e vitamina C, esta versão ainda é preparada com água de coco, ótima fonte de potássio.

Pronto, agora já sabe… é só correr para o abraço!

Bom feriado!

Um beijo,

(@PartyStyle_ Dicas e Inspirações)

Fonte: Natue

Crédito imagens: Istock







Como sabem, eu amo doces e estou sempre trazendo receitas gostosas pra vocês, né?

Mas, as comidinhas mais leves também são deliciosas e super fáceis de fazer!!

Então, hoje, vamos aprender hoje a fazer um frozen de iogurte e frutas!

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Ingredientes (iogurte):
– 01 pote 150ml de iogurte desnatado natural
– 01 litro de leite

Ingredientes (calda):
– 01 ½ xícaras (chá) de água
– 500g de framboesa congelada
– 1/3 xícara de frutose
– 01 colher de amido de milho
– ½ de morangos em pedaços
– ½ de ameixas vermelhas
– ½ de cerejas ou mirtilos
– 01 fio de mel

Modo de preparo (iogurte com calda de frutas vermelhas):
– Separe duas colheres de leite desnatado e reserve e em uma panela a parte, ferva o restante do leite.
– Após o leite estar fervido, acrescente o iogurte e misture ambos, até que esses esfriem e formem uma pasta homogênea.
– Aqueça o forno em 200°C e coloque a panela com o leite e iogurte lá dentro por cerca de 10 minutos.
– Após isso transfira o creme homogêneo para uma travessa de vidro e deixe na geladeira por oito horas.
– Em outra panela você irá colocar a água e a framboesa e levar ao fogo médio, espere que a água ferva e então acrescente a frutose deixando que o liquido cozinhe por cerca de 10 minutos.
– Adicione o amido de milho em uma pequena quantidade de água fria a parte, e misture a água com framboesa, coloque novamente no fogo e deixe ferver por 5 minutos, sempre mexendo bem os ingredientes.
– Tire a calda o fogo e coloque o restante das frutas. Em outra vasilha de vidro coloque a calda e deixe na geladeira por 24 horas.
– Após o tempo esperado misture o mel ao leite, até que ele tenha uma aparência cremosa e de iogurte, e despeje a calda de frutas vermelhas por cima.
– Você pode escolhe decorar com outras frutas vermelhas e também consumir com aveia ou cereais.

Que tal? Faz e depois vem me contar!

Um beijo,

(@PartyStyle_ Dicas e Inspirações)

Crédito imagem: cozinhas itatiaia







Frutas da estação da feirinha de Estivas na ida para a praia! Delícia!!

Vem conhecer o Nordeste!

Vem conhecer nossas praias, nossa cultura e nossa riqueza natural !!!

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Um beijo,

(@PartyStyle_ Dicas e Inspirações)







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