Postagem pela TAG "Lanche"


Sexta-feira passada foi Páscoa e nesta já é feriado de Tiradentes… como ter tanta criatividade na cozinha???

Então que tal um lanche delícia e super rápido pra matar a fome da garotada: cachorro quente de forno! Hum… Sinto até o cheiro!

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Ingredientes:

Massa:

– 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
– 2 xícaras (chá) de leite
– 2 ovos
– 1 e 1/2 colher (sopa) de fermento em pó
– 100 g de queijo parmesão ralado

Recheio:

– 8 salsichas cozidas e picadas
– 1 cebola picada
– 1 tomate picado sem sementes
– 1 pimentão picado
– 1 lata de milho
– 1 lata de ervilha
– azeitonas a gosto
– 1/2 lata de molho de tomate

Modo de preparo:

Massa:

Bata no liquidificador a farinha, os ovos, o leite e metade do queijo ralado. Acrescente por último o fermento e misture delicadamente com uma colher.

Recheio:

Em uma panela, leve todos os ingredientes ao fogo médio e deixe cozinhar por alguns minutos. Unte uma forma e polvilhe com farinha de trigo. Despeje a metade da massa, o recheio e cubra com o restante da massa. Polvilhe com o resto do queijo. Leve ao forno médio (180° C), preaquecido, por aproximadamente 30 minutos.

Um beijo,

(@PartyStyle_ Dicas e Inspirações)

Crédito fonte e imagem: TudoGostoso







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